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山形県農業総合研究センター農業生産技術試験場において、「さんさ×つがる」を交配育成した品種であり、種苗登録第17636号を獲得した最新品種である。 |
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果形は円形で果重は300ｇ前後とやや大玉である。果皮は濃赤色で縞が入り平地でも容易に着色する。肉質は硬く歯ざわり良く糖度14％前後、酸度0.3～0.4％程度で甘味多く酸もあり早生種の中では食味が非常に優れている。日持ち性も早生種としては優れている。りんごの早生主要品種である「つがる」の欠点である（着色が悪い、果肉が軟らかい、日持性が短い）を補い、本県の気候風土に適した商品性の高い早生品種である。 |
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山形で８月下旬頃～９月上旬で、つがるより５日位早い。 |
※ふじ、つがる、王林、昻林、シナノスイート等主要品種に対して交配和合性がある。
品種登録番号：第17636号 海外持出禁止（公示（農水省HP）参照）